WHO(世界保健機構)の専門機関が発表した「加工肉の発ガン性」問題。「1日に50g以上摂取すると大腸がんの発症リスクが18%上昇する。」という報告がなされ、加工肉(ハムやソーセージ)を食べる危険性が喫煙と同じレベルだ、という衝撃的な見解が話題になりま…
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