新しいパン屋さんを探す中で出会った「PAN-TEA」さん。名前は頬を赤らめてしまいそうな変わった名前ですが、パンをこよなく愛する素敵なパン屋さんです。 産直クラブとの出会いは、作り手の心意気と味にうるさい「燻製工房燻香」の西原さんのご紹介。産直ク…

毎年、冬には必ず取材に行く「長崎有機農業研究会（長有研）」。産直クラブには、冬のみかん、レモン、春のたまねぎ、じゃがいも、夏のぶどう…年間を通して長崎の旬の野菜や果物を出荷してくれています。 産直クラブの生産者の中でもメンバーが多く、野菜の…